HandBrake 是一款流行的开源视频转码器，经过 13 多年的开发，现已发布 1.0.0 版本。
HandBrake 1.0.0 带来了大量的变化。 这里是其中的一些：
- https://handbrake.fr/docs 上的新在线文档
- 彻底检修了官方预设
- 新的基于 JSON 的预设系统，包括命令行支持
- 用于与 libhb 交互的基于 JSON 的新 API
- 音频/视频同步引擎的改进
- 通过 libvpx 进行 VP9 视频编码
- 英特尔 QuickSync 视频 H.265/HEVC 编码器
- 超高清/4K色彩透传（支持BT.2020）
- 通过 libopus 进行 Opus 音频编码/解码
- Passthru 现在支持 E-AC-3、FLAC 和 TrueHD 音频格式
- 新的和更新的第三方库、改进和杂项修复。
- 见 发行公告 更多。
如何在 Ubuntu 16.04、14.04、16.10 中安装 HandBrake 1.0.0：
在更新之前，请确保队列中没有待处理的编码。 如果您当前使用的 HandBrake 版本早于 1.0.0 版，还请记下您创建的任何自定义预设，因为它们可能与新版本不兼容。
这 官方手刹 PPA 已为 Ubuntu 14.04、Ubuntu 16.04、Ubuntu 16.10 和衍生产品（例如 Linux Mint 17 和 18）发布了新版本。
1. 要添加 PPA，请打开终端 (Ctrl+Alt+T) 并运行命令：
sudo add-apt-repository ppa:stebbins/handbrake-releases
提示时输入密码并点击 Enter.
2. 对于使用 Ubuntu 软件中心提供的 Handbrake 版本的用户，请先通过命令将其删除
sudo apt remove handbrake && sudo apt autoremove
然后通过命令安装新版本：
sudo apt update && sudo apt install handbrake-gtk handbrake-cli
如果您从 PPA 存储库安装了以前的版本，只需启动 软件更新程序 并在检查更新后升级 HandBrake：
卸载：
要卸载手刹，请使用您的桌面包管理器或在终端中运行以下命令：
sudo apt remove handbrake-gtk handbrake-cli && sudo apt autoremove
并且可以通过转到系统设置 -> 软件和更新 -> 其他软件选项卡来删除 PPA 存储库。
圣诞快乐，节日快乐！
